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Recetas para cocinar todo tipo de alimentos en un horno de leña, válidas también para horno eléctrico y de gas
En este artículo te decimos como se curan y se limpian y se cuidan las cazuelas y ollas de Barro y las ventajas de cocinar en ellas.
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Si quieres cocinar cochinillo y conseguir un resultado excelente, hay algunas cuestiones que es necesario conocer. Te lo contamos...
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No hay cocina que se precie en la que no haya, al menos, un Cacharro de barro. Utensilios que han perdurado a lo largo del tiempo, instalándose en la modernidad porque motivos no le faltan. Y es que a estas alturas, ¿Quién no sabe qué es una olla, cazuela o asador de barro? Nosotros, desde luego, conocemos la respuesta.
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